اهمیت مدیریت در صنعت مرغداری
نویسنده: مهندس حسین رازقی
حجم بالای سرمایه گذاری، تعدد فعا لیتها وعوامل تولید، تراکم بالای موجود زنده در واحد سطح ،تامین نیاز های فیزیولوژیکی تک تک پرنده ها، تامین امنیت غذایی جامعه با ارائه محصولات کافی ،سالم ومغذی نهایتا وجود بحران واسترس های گو ناگون باعث شده که مدیریت در این صنعت از اهمیت ویژه ای برخوردار باشد.
فردریک ونیسلوتیلور یکی از بنیانگذاران علم مدیریت عقیده دارد که برای انجام هر کار همیشه را ه بهتری وجود دارد وبرای پیدا کردن آن را باید اصول مدیریت علمی را بکار برد.
اصول مدیریت علمی
1. تفکیک اجزای مختلف یک فعالیت وتعیین روش انجام دادن هریک از اجزاء کار
2. انتخاب دقیق و آموزش کارکنان وتبعیت از استانداردهای زمان انجام کار
3. ایجاد محیط مناسب به منظور جلب همکاری کارکنان وپیروی آنها ازروش هایی که برنامه ریزی شده است
4. تقسیم مساوی وهماهنگ کار ومشخص نمودن مسئولیت ها
موفقیت یک مدیر علاوه بر رعایت اصول مدیریت به عوامل متعددی بستگی دارد که اهم آنها عبارتند از:
1.تخصیص صحیح منابع محدود مالی ، انسانی، ماشینی به احتیا جات نامحدود موسسه وسازمان مربوطه
2.تنظیم وقت یا مدیریت زمان
3. آشنا بودن به مسائل اقتصادی ، قدرت تشخیص مشکلات ،توانایی گذر از بحران ها
4. با استفاده از ارتباطات قوی و جویا شدن نظرات دیگران وطبقه بندی اطلاعات وتجزیه وتحلیل آنها تصمیم گیری صحیح و به موقع نموده واقدام به اجرا وپذیرش مسئولیت عملیات نماید
لازم به ذکر است اتخاذ تصمیم صحیح در بحران ها به دلیل اینکه احساسات خام به طور عریان نمایان می شود وتمایل یه گرفتن تصمیماتی تند ونسنجیده زیاد بوده، ممکن است دشوار باشد.
مهمترین نکته در مدیریت بحران ، مهار نمودن آن می باشد. در این مقطع از زمان بهتر است با اشتیاق وخوش بینی به طرف مقابل خود راهی بجز مقابله بدهید ودر صورت عقب نشینی منتظر فرصت مقابله بعدی می شود که در هر دو صورت بحران لاینحل می ماند. بیشترین فشار های عصبی وروانی در این مرحله به به مدیر وارد میشود وکارآیایی او را کاهش می دهد. مهمترین فاکتور برای رهایی از این فشار واسترس خود آ گاهی از نشانه های ظاهری استرس و عوامل ایجاد کننده آن می باشد.
محققان نشانه های استرس را بر دو دسته تقسیم کرده ند:
1.نشانه های روحی وروانی : شامل خواب آشفته ، تحریک پذیری زیاد با خشم، وابستگی به دارو، عدم تمرکز، افسردگی ، اشتغال ذهنی
2. نشانه های جسمی وبدنی استرس که می تواند درد معده، سردرد، آسم و کاهش قدرت سیستم ایمنی ودفاعی بدن وآمادگی ابتلا به بیماریها ایجاد نماید
بنابرین با توجه به تولید محصولات استراتژیک ، نیاز به حفظ وحراست از سرمایه های ملی ، وجود بحران ها ، مشکلات واسترس های مکرر در صنعت مرغداری ، ضرروری است مدیریت در این بخش از کشاورزی از توانایی واقتدار بالایی بر خوردار باشد